4月28日上午，北方正是春天最美的季節(jié)，在吉林省伊通，滿漢風(fēng)情園迎來了四面八方的來客，原伊通文聯(lián)常務(wù)主席孫廷尉、伊通發(fā)改局副局長(zhǎng)計(jì)學(xué)林、伊通文旅局局長(zhǎng)馬建國(guó)、伊通書法協(xié)會(huì)主席劉興軍、伊通書法協(xié)會(huì)副主席苗旺、伊通書法協(xié)會(huì)副主席陳寶貴、滿漢風(fēng)情園董事長(zhǎng)富強(qiáng)、吉林省御八旗休閑自駕俱樂部董事長(zhǎng)李萬(wàn)國(guó)、龍收書畫館館長(zhǎng)張宗收以及吉林省內(nèi)眾多知名書畫家及各界人士參與了本次開業(yè)活動(dòng)。大家共聚一堂，共同慶祝伊通滿漢風(fēng)情園的正式開門迎客。

伊通滿漢風(fēng)情園立足于伊通滿族自治縣行政區(qū)域，致力于通過將文化、旅游以及休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合的方式，探索北方地區(qū)特色農(nóng)業(yè)文旅發(fā)展的新模式。

伊通縣歷史悠久，縣志中記載伊通漢代開發(fā)，晉入于高勾麗，唐入渤海國(guó)，遼為卒賓府及輝發(fā)部；金為歸仁，玉山二縣地；元為咸平府境，明為輝發(fā)……特別是清以后，更是滿族人聚居和生活的地方。新中國(guó)成立以后，作為吉林省內(nèi)唯一的滿族自治縣，一直都致力于滿族文化的整理與傳播。同時(shí)隨著時(shí)代的發(fā)展，大家逐漸發(fā)現(xiàn)相對(duì)于傳統(tǒng)的宣講以及展覽形式，滿族文化需要一個(gè)更深層次的探索與嘗試，當(dāng)前社會(huì)，豐富的經(jīng)濟(jì)形態(tài)賦予了文化更多的表現(xiàn)方法與方式，這次滿漢風(fēng)情園的開業(yè)，也預(yù)示著這種探索與嘗試的開始。

為了能將更純粹的滿族文化帶到大眾眼前，滿漢風(fēng)情園特意聘請(qǐng)了專門從事滿族文化研究多年的吉林省御八旗文化的掌門人李萬(wàn)國(guó)先生坐鎮(zhèn)，著力復(fù)原最為原始的滿族特色飲食，主打菜系——滿漢新八大碗，滿族八大碗，是滿族同胞的特有菜種。御八旗李總介紹道：“清朝乾隆鼎盛時(shí)期，飲食市場(chǎng)空前繁榮，其中以“滿漢全席”稱雄飲食業(yè)，滿族八大碗為滿漢全席御膳八珍之一宴席，深受民間歡迎，《滿族旗人祭禮考》記載：宴會(huì)則用五鼎、八盞，俗稱八大碗，年、節(jié)、慶典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴請(qǐng)，八大碗在當(dāng)時(shí)集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等所有的烹飪手法。流傳至今，人們更多追求滋補(bǔ)養(yǎng)生、綠色天然、健康長(zhǎng)壽的幸福生活。滿漢風(fēng)情園依據(jù)“健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要”指導(dǎo)精神，繼承挖掘滿漢飲食文化特點(diǎn)，整合全國(guó)各地“八大碗”民間美食特點(diǎn)，由李氏唐人酒店管理公司共同研發(fā)出“滿漢新八大碗”文化宴席，集合了宮廷菜、官府菜、民間菜和現(xiàn)代融合菜的特點(diǎn)，專注打造健康美食文化，服務(wù)社會(huì)，綠谷人生?！?

同時(shí)滿漢風(fēng)情園還特意邀請(qǐng)吉林省內(nèi)知名的龍收書畫館將文化培訓(xùn)基地落到了滿漢風(fēng)情園內(nèi)。龍收書畫館作為吉林省知名民間文化團(tuán)體，從2012年起舉辦了第一屆中國(guó)書畫節(jié)、第二屆中國(guó)書畫節(jié)到如今每年都會(huì)舉辦大小書畫活動(dòng)無數(shù)，在吉林省書畫圈中享有盛譽(yù)。特別是今年開始，書畫館從以前的不定期公益培訓(xùn)發(fā)展為長(zhǎng)期公益培訓(xùn)活動(dòng)，館長(zhǎng)張宗收女士認(rèn)為認(rèn)為從傳統(tǒng)教育入手，特別文化教育，更能夠從深層次去改變一個(gè)地方的文化氛圍，這次與滿漢風(fēng)情園合作就是從滿族文化的傳承與教育入手，讓這種十分有民族特色和文化內(nèi)涵的文化通過教育、交流、培訓(xùn)等更多方式傳播的人民群眾之中。

開業(yè)儀式上，各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)滿漢風(fēng)情園的成立給予了厚望，到場(chǎng)的書畫家們也紛紛表示，一定全力支持滿漢風(fēng)情園的發(fā)展，為滿族文化的傳播發(fā)展作出自己應(yīng)有的努力。